BLE&Food

Recoger la verdura y fruta en su punto justo del campo y cocinarla guiados por las Google Glass, crear nuestros mejores diseños de repostería gracias a las impresoras 3D, convertirnos en chefs casi profesionales gracias a las instrucciones de una app que te permite hacer seguimiento en directo del paso a paso desde tu móbil. ¿Qué más nos depara el futuro en el sector alimentario?

La tecnología aplicada a la industria alimentaria hacen que nos encontremos a las puertas de una transformación radical del sector. Esta transformación ofrecerá nuevas oportunidades de innovación y nuevos negocios: ¿Aparecerán nuevos formatos en los que poder comprar productos? ¿Cómo influenciará la impresión 3D en el sector? ¿Las aplicaciones móviles nos ofrecerán en el futuro servicios que vayan mucho más allá de las recetas o listas de la compra?

Para responder a todas esas preguntas, en Barcelona Loves Entrepreneurs hemos querido reunir a representantes de referencia de ese nuevo sector alimentario:

Así, en el BLE&Food del próximo 14 de julio, en la Antigua Fábrica Damm de Barcelona, analizaremos el presente y el futuro del sector alimentario de la mano de ReImagine Food, Natural Machines, Wineissocial, Cookbooth y Creative Signatures:

Màrius Robles
ReImagine Food

Emilio Sepúlveda
Natural Machines

Manel Sarasa
Wineissocial

Víctor Fortunado
Cookbooth

María Parareda
Creative Signatures

Oscar Manresa
Food & Music

 @bcnentrepreneur #BLEandFood